ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ Капустный Пирог на Раз, Два, Три | Сочный и Нежный

Дорогие читатели, сегодня я хочу поделиться с вами очень простым и вкусным рецептом капустного пирога. Зимой особенно хочется насладиться уютом и теплом домашней выпечки. Капустный пирог — это идеальное блюдо для тех, кто ценит сочность и нежность вкуса. Продолжайте читать, чтобы узнать, как приготовить этот прекрасный пирог.
Ингредиенты:
- Капуста — 600 г
- Соль — по вкусу
- Сливочное масло — 125 г
- Яйца — 3 шт
- Сметана — 180 г
- Майонез — 3 полные ложки
- Мука — 150 г
- Разрыхлитель — 2 чайные ложки:
Подробный рецепт:
- Начнем с приготовления начинки. Капусту мелко нашинкуйте или измельчите в блендере. Поставьте сковороду на средний огонь, добавьте сливочное масло и обжарьте капусту до мягкости. Посолите по вкусу. Оставьте капусту остывать.
- В большой миске взбейте яйца сметаной и майонезом до однородной консистенции.
- Добавьте муку и разрыхлитель в яично-сметанную смесь и тщательно перемешайте до получения гладкого теста.
- Добавьте остывшую капусту в тесто и хорошо перемешайте, чтобы капуста была равномерно распределена.
- Смажьте форму для пирога сливочным маслом и выложите в нее приготовленное тесто с капустой.
- Разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию и выпекайте пирог около 40-45 минут, пока он не станет золотистым и не поднимется.
- Проверьте готовность пирога, воткнув в него деревянную шпажку. Если она выходит сухой, пирог готов.
- Выньте пирог из духовки и оставьте его остыть немного перед подачей.
Польза и полезные вещества:
Капуста, используемая в этом рецепте, является ценным продуктом, богатым питательными веществами. Капуста содержит витамины С, К, В6, а также фолиевую кислоту, калий, магний и клетчатку. Она способствует укреплению иммунной системы, поддержанию здоровья кожи, улучшению пищеварения и снижению уровня холестерина в организме. Кроме того, капуста является низкокалорийным продуктом и хорошим источником клетчатки, что способствует контролю веса и поддержанию здоровья кишечника.
Заключение:
Очень простой капустный пирог — это отличный способ насладиться вкусом и пользой капусты в уютной атмосфере зимних дней. Его сочность и нежность окутывают вас теплом и радостью, принося удовольствие каждому кусочку. Приготовьте этот простой и вкусный пирог для себя и своих близких, и насладитесь его неповторимым вкусом. Поделитесь этим рецептом с друзьями и родными, и позвольте им тоже насладиться вкусом зимней радости.
Приятного аппетита и теплой зимы!