Омлет с папоротником и сыром

Дорогие любители кулинарии! Сегодня у меня есть для вас уникальный рецепт, который сочетает в себе классический омлет и ароматный папоротник. Омлет с папоротником и сыром — это оригинальное и вкусное блюдо, которое позволит вам насладиться превосходным завтраком или легким обедом. Давайте начнем готовить и окунемся в мир вкусов!

Омлет с папоротником и сыром

Ингредиенты:

• 3 яйца
• 2 столовые ложки молока
• 1 свежий лист папоротника (замоченный в холодной воде)
• Соль и перец по вкусу
• 70 гр. сыра
• Небольшое количество сливочного масла для жарки

Поэтапное приготовление:

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

1. Свежий лист папоротника промойте в холодной воде и нарежьте на небольшие кусочки.
2. В отдельной миске взбейте яйца и молоко вилкой или миксером до образования однородной смеси.
3. Добавьте нарезанный папоротник в яичную смесь.
4. Посолите и поперчите по вкусу. Помешайте все ингредиенты вместе.

Шаг 2: Жарка омлета

1. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте сливочное масло, дайте ему растопиться и равномерно покрыть дно сковороды.
2. Полейте подготовленную яичную смесь на сковороду и равномерно распределите ее по всей поверхности.
3. Готовьте омлет на среднем огне до тех пор, пока верхняя часть не станет плотной и немного подрумянится, а нижняя часть не приобретет золотистый цвет.
4. С помощью лопатки аккуратно переверните омлет на другую сторону и готовьте еще 1-2 минуты, чтобы обжарить вторую сторону.

Шаг 3: Подача и украшение

1. Готовый омлет с папоротником переложите на тарелку.
2. При желании вы можете украсить омлет свежей зеленью или добавить немного тертого сыра сверху
3. Сыпьте на омлет немного свежей зелени, такой как петрушка или базилик, чтобы добавить аромата и свежести.

Калорийность блюда:

Омлет с папоротником является легким и низкокалорийным блюдом. Одна порция (3 яйца) содержит примерно 200-250 калорий.

Витамины в блюде:

Омлет с папоротником богат белком и витаминами. Яйца являются отличным источником белка, а также содержат витамины В2, В12 и Д. Папоротник содержит витамин С и калий, которые являются важными для здоровья и поддержания иммунной системы.

Польза блюда:

Омлет с папоротником является сбалансированным блюдом, которое обеспечивает организм необходимыми питательными веществами. Белок из яиц помогает восстановлению и росту тканей, а витамины и минералы способствуют общему здоровью.

Не забывайте добавлять мой сайт «Receptynazimu.com» в избранное! Здесь вы найдете множество новых и интересных рецептов, советы по готовке и другие полезные материалы. Посещайте нас чаще, чтобы быть в курсе всех новинок и наслаждаться вкусной едой.

Приятного аппетита и удачи в приготовлении омлета с папоротником!