Варенье из Киви и Огурцов

Приветствую вас, дорогие читатели! Сегодня у меня для вас удивительный и необычный рецепт варенья из киви и огурцов. Это сочетание фруктовой сладости и свежести огурцов придаст вашему завтраку или чаепитию особый вкус и аромат. Готовы начать? Вот что вам понадобится:

Варенье из Киви и Огурцов

Ингредиенты:

• 500 г киви;
• 300 г огурцов;
• 500 г сахара;
• Сок 1 лимона;
• 1 столовая ложка мяты (опционально).

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Перед тем, как приступить к приготовлению варенья, необходимо правильно подготовить ингредиенты. Очистите киви от кожуры и измельчите его в блендере или ножом на мелкие кусочки. Огурцы также нужно очистить и нарезать на тонкие кружочки. Если вы хотите добавить особый аромат варенью, можно добавить мелко нарезанную свежую мяту.

Шаг 2: Приготовление варенья

В большой кастрюле соедините нарезанный киви, огурцы, сахар и сок лимона. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите содержимое до кипения, помешивая время от времени. Когда смесь начнет кипеть, уменьшите огонь и готовьте около 30-40 минут, пока фрукты и овощи не станут мягкими и смесь не загустеет до консистенции варенья.

Шаг 3: Укупорка варенья

Пока варенье готовится, подготовьте стерилизованные банки и крышки. Выньте варенье с огня и оставьте его на некоторое время, чтобы оно немного остыло. Затем аккуратно разлейте варенье по банкам и плотно закройте крышками. Переверните банки вверх дном и оставьте их в таком положении до полного остывания.

Калорийность варенья из Киви и Огурцов:

Варенье из киви и огурцов является низкокалорийным десертом. Ориентировочное количество калорий в одной порции составляет около 50-60 ккал. Это отличный выбор для тех, кто следит за своим питанием или стремится снизить потребление сахара.

Витамины в варенье из Киви и Огурцов:

Варенье из киви и огурцов богато витаминами и питательными веществами. Киви является отличным источником витамина C, который помогает укрепить иммунную систему и улучшить здоровье кожи. Огурцы, в свою очередь, содержат витамины К и В, а также магний и калий, которые способствуют правильной работе сердца и улучшению пищеварения.

Польза варенья из Киви и Огурцов:

Варенье из киви и огурцов не только вкусное, но и полезное блюдо. Киви помогает в борьбе с оксидативным стрессом благодаря своему антиоксидантному действию. Огурцы, с другой стороны, обладают высоким содержанием воды, что помогает увлажнить организм и поддерживать нормальный уровень гидратации. Это также низкокалорийное блюдо, которое можно включить в рацион при диете для поддержания здорового веса.

Не забывайте добавить наш сайт «Receptynazimu.com» в избранное и посещать его почаще, чтобы быть в курсе всех новых и интересных рецептов. У нас вы найдете множество вариантов блюд на любой вкус и для разных поводов.

Приятного аппетита и до новых встреч на «Receptynazimu.com»!