Фермерское хозяйство: что нужно знать при запуске бизнеса
Большинство людей даже не рассматривает фермерское хозяйство как вид предпринимательской деятельности, считая его слишком трудным, тяжелым или нерентабельным делом. Мало кто знает, что именно отрасль сельского хозяйства единственная демонстрирует устойчивый рост год от года. На сегодняшний день в стране возникает всё больше фермерских хозяйств, причем зачастую это не агрохолдинги, а индивидуальные предприниматели. Ещё одним плюсом открытия фермерского хозяйства является относительно простая форма организации, простому фермеру с небольшим хозяйством достаточно стать индивидуальным предпринимателем.
Для того чтобы определится, какое фермерское хозяйство организовать, нужно понимать определённые нюансы того или иного вида деятельности.
Животноводство один из самых распространенных видов деятельности фермерских хозяйств. Основной проблемой является то, что разведение животных подразумевает постоянный ветеринарный уход, помимо этого обязательно получение ветеринарных удостоверений на всю продукцию. Всё это отнимет около 20 процентов бюджета. Также стоит учитывать, что для разведения крупного скота нужны большие площади. Ведь помимо загонов, придется хранить подложку, корм, разделять взрослый скот и молодняк. Еще одним немаловажным фактором является уборка и последующая утилизация отходов.
Разведение рыбы и раков гораздо проще почти нет отходов, главное условие наличия искусственного или естественного водоёма. Данный вид предпринимательства крайне рентабелен и не требует крупных вложений. Основной его проблемой является, то что он начнет приносить прибыль только через полтора два года. Это обусловлено тем, что мальки только к этому возрасту набирают массу, позволяющую выйти в прибыль.
Растениеводство возможно самый простой способ получения дохода, но и у него есть несколько нюансов. Стоит понимать, что больше половины успеха зависит от семян, если закупить плохие вы не только не окупите затраты и уйдёте в большой минус. Также стоит учитывать, что данный вид деятельности осуществляется в период с конца весны начала осени. Конечно этот период увеличивается за счет строительства теплиц, но это существенные дополнительные затраты на электричество.
Запуск фермерского хозяйства требует строго бизнес-плана учитывающего то, что первая прибыль будет примерно месяца через три, а затраты в этот период не только не сократятся, но даже могут увеличиться. В большинстве регионов действую различные как федеральные так и региональные программы поддержки фермеров. Им выдают кредиты по сниженным ставкам, дается техника в лизинг, а начинающим выделяются деньги на запуск проекта. Также в ряде областей можно арендовать землю у государства на длительный срок за низкую плату, а иногда и бесплатно при условии использования её по целевому назначению.
В целом если рассматривать фермерское хозяйство как бизнес, оно крайне рентабельно. Потребует существенных затрат на этапе запуска и обустройства земли, но последующие циклы производства будут обходиться дешевле, так как инфраструктура уже готова. Начинать деятельность стоит только при наличии стартового капитала примерно 300 тыс. Этот вид предпринимательской деятельности подойдёт для тех кто не требуется доход на ранних этапах (1-2 месяца). Также стоит понимать, что при нынешних ценах на сельхоз продукцию проблем с реализацией у небольшого хозяйства с оборотом 100-300 тыс. в месяц не возникнет.
Расходы на персонал на начальном этапе тоже будут незначительны примерно 10-15% от расходов в целом, так как ежедневно сотрудники не нужны, а выходить на работу нужно примерно через день. Предпосылок снижению темпов роста отросли нет, так как цены на продукты питания постоянно растут, так же как и спрос на еду.
